Food
お食事
手間ひまかけた丁寧な料理。
お食事
| 辛味おろし蕎麦 | 冬の時期に少量しか収穫できない日本一辛い大根です（12月～3月） | 1,250円 |
| 冷しきのこおろし | 平茸、フクロダケなどいろいろなキノコと国産なめこをのせた当店ロングセラー商品です | 1,500円 |
| 鴨南蛮そば | 柔らかい鴨肉を使っております。 | 1,800円 |
| にしん蕎麦 | 大きなニシンの甘露煮がのっています | 1,650円 |
| 親子かき玉そば | 玉子あんかけの上にから揚げがのっています | 1,650円 |
| せいろ蕎麦 | そば粉8割、小麦粉2割の二八そばです。 | 900円 |
| 十割そば | 当店の石臼で製粉した蕎麦粉100％の十割そばです。蕎麦の旨みがダイレクトに伝わってきます。 | 1,000円 |
夜のおつまみ
| そば屋の焼き鳥 | 徳島産の地養鶏をソバツユベースのタレで焼き上げております。 | 1,050円 |
| そば豆ふ | リピート率Ｎｏ１の「そば豆ふ」当店に来たらまずはコレでしょう！ | 550円 |
| 生ピーマンの鶏しぐれのせ | 「生のピーマン」と「鶏そぼろ」の組み合わせピーマンの苦手な方、コレなら必ず食べられます！ | 650円 |
| そば豆腐のチーズ焼き | 人気のそば豆腐にモッツアレラチーズをのせて焼きあげました。 | 800円 |
| チーズ豆ふバケット | 開店当初からの人気メニュー！ 焼いたフランスパンにハチミツをかけたチーズ豆腐をのせてお召し上がりを。 | 850円 |
| かに味噌 | かに味噌にズワイガニ身を混ぜ合わせております。 | 800円 |
| 鴨つくね | みんなに人気の定番おつまみ。 | 550円 |
| そばの実 | 茹でてありますのでソバツユに入れたり、親子丼の上にのせたりしてお召し上がりを。 | 100円 |
| そばの実とろろ | 茹でたそばの実の上にとろろ、小ネギ、のり。 ソバツユがかかっているので混ぜ合わせてお召し上がり下さい。 | 300円 |
| そば豆腐の磯辺巻き | 当店人気のそば豆腐をのりで巻いてお召し上がり下さい。 モッチモチのそば豆腐と海苔の愛称はバッチリ。 | 750円 |
| 生ワカメのお刺身 | ソバツユに入れたり、お醤油をかけてそのまま召し上がったりご自由に。 シャキシャキ食感が人気の一品です。 | 150円 |
| カリカリサラダ | 揚げたそばの実、サラダせんべい、揚げワンタンをのせた、開店当初からの定番メニュー。 当店オリジナルの胡麻ドレッシングでどうぞ。 | 850円 |
| シラスとおろしの無農薬サラダ | 近くの無農薬野菜販売所で仕入れた野菜のサラダです。（夏の時期は提供しておりません） | 980円 |
| 滋養鶏のから揚げ | 徳島から生の状態で届く滋養鶏、身も柔らかくジューシー。 | 1,050円 |
| 鴨焼き | 蕎麦屋と言えば鴨焼き、人気商品です。 | 1,300円 |
| もつ煮込み（冬限定） | 生の豚モツから作るもつ煮はボリュームたっぷりで、とても美味。冬限定なので是非！ | 850円 |
| そばつゆプリン | そばつゆを作る時につかう「かえし醤油」を使用したミルクプリンです。 | 150円 |
ランチメニュー
| 焼きサバ茶漬けランチ | 脂ののった焼きサバ丼で半分ぐらい召し上がりましたら、カツオのだし汁をかけて サバ茶漬けとしてお召し上がり下さい。2種類の味が楽しめます。 | 1,480円 |
| 天茶漬けランチ | 天丼が半分ぐらい残っている状態で、鰹の出し汁とワサビを加えます。すると、 天丼の甘辛のタレが鰹の出し汁に溶け込んだ「天茶漬け」の出来上がり。 | 1,630円 |
| 鴨ロース丼 | しっとり柔らかな鴨肉は、噛むほどに旨みが広がり、特製ダレが食欲を引き立てます。お好みで卵を絡めれば、さらにまろやかな味わいに。 | 1,480円 |